Éducation : L’éveil gustatif

Ce parcours découverte vise à éveiller le plaisir de goûter chez les enfants, à stimuler leur curiosité et à leur faire explorer la richesse et la diversité alimentaire de notre territoire à travers des expériences sensorielles et personnalisées. Organisé de janvier à juin, ce parcours propose aux élèves des ateliers thématiques en classe, animés par l’Unité animation et EAC, le pôle Loisirs Enfance de la direction du Développement éducatif, ou par le prestataire Garig pour tout ce qui concerne les fruits et légumes.

Des sorties viennent compléter ces activités à la ferme La Cabro d’Or – élevage de chèvres du Rove -, la Ferme du Lézard vert – production de safran et de câpres – à Cuges, ou au Lycée hôtelier de La Forbine au château des Creissauds.

La dernière journée se clôturera le 15 juin aux Espillières par une restitution destinée aux familles des 27 élèves de Mme Cayol. Tout au long de l’année, un livret ludique accompagne les enfants, leur permettant de conserver une trace des moments forts de ce parcours d’éveil au bien-manger et aux saveurs de la Provence.