Depuis septembre 2016, 16 restaurants ont déjà été rénovés, neuf en primaire, sept en maternelle avec, à chaque fois, le même objectif : améliorer l’accueil et le service des enfants.

Travaux

16 restaurants scolaires déjà rénovés

Chaque période de vacances scolaires est mise à profit pour moderniser les restaurants scolaires. Depuis septembre 2016, 16 restaurants ont déjà été rénovés, neuf en primaire, sept en maternelle avec, à chaque fois, le même objectif : améliorer l’accueil et le service des enfants.

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Le temps du repas doit être un moment de détente favorisé par un cadre apaisant et chaleureux. La pose de dalles acoustiques en remplacement des faux plafonds et un revêtement de sol souple atténuent notablement le bruit. Des pavés lumineux à base de LED créent une lumière plus douce.

Depuis septembre 2016, 16 restaurants ont déjà été rénovés, neuf en primaire, sept en maternelle avec, à chaque fois, le même objectif : améliorer l’accueil et le service des enfants.Le confort des enfants tient aussi au changement du mobilier des salles à manger dont les nouvelles chaises sont légères et ergonomiques et dont les couleurs égaient le décor quotidien de la pause méridienne. Dans la plupart des cas, le restaurant est repeint, rafraîchissant l’ensemble.

Encourager le tri des déchets

Le passage au self-service dans les restaurants des écoles élémentaires nécessite des aménagements importants : installation d’un meuble avec vitrine pour présenter les hors d’œuvre, d’un bain marie pour tenir les plats au chaud, d’un élévateur à assiettes, d’un meuble présentoir pour les plateaux, le pain et les couverts. Afin d’éduquer les enfants à une meilleure gestion des déchets, des bornes de tri sélectif sont désormais en place dans l’ensemble des selfs. De plus, une signalétique informe les jeunes usagers de la provenance de produits issus de l’agriculture biologique.

En 2018, les travaux ont été réalisés dans les écoles élémentaires du Pin Vert et de La Pérussonne pendant les vacances d’hiver, à l’école élémentaire Victor-Hugo et à l’école maternelle Nelson- Mandela pendant les vacances de printemps. Cet été, ce sera au tour des écoles élémentaires Nelson-Mandela, de la Tourtelle et des Passons de bénéficier de ces rénovations, pour un budget global de 318 000 € HT.

Depuis septembre 2016,
658 122 € ont été investis dans les restaurants scolaires
- Travaux : 404 161 €
- Aménagements : 212 875 €
- Mobilier : 31 686 €
- Zone de débarrassage : 9 400 €