L'Espace producteurs

L'Espace producteurs du marché d'Aubagne


Le marché d'Aubagne, marché provençal par excellence avec ses couleurs, ses odeurs, ses produits du terroir et son ambiance conviviale est aussi réputé grâce à la présence de producteurs qui complètent l'offre des revendeurs.



Un espace spécifique a été créé au sein de ce marché pour y regrouper et mettre en valeur les producteurs sélectionnés : les producteurs locaux qui sont sous la marque des Jardins du Pays d'Aubagne, mais aussi d'autres producteurs qui apportent une offre complémentaire intéressante (Télécharger la liste des producteurs).

Chacun de ces producteurs s'est engagé à respecter une charte des engagements et a été visité en amont par l'un des organismes partenaires de la mise en place de cet espace producteurs : la chambre d'agriculture des Bouches du Rhône, le CETA du Pays d'Aubagne ou l'ADEAR des Bouches du Rhône. Cette charte des engagements précise l'éthique de production et de commercialisation , selon les principaux critères suivants :
• une exploitation à taille humaine ancrée sur le territoire,
• des productions respectant des cahiers des charges agréés(Jardins du Pays d'Aubagne, Agriculture Biologique, ADEAR ou Bienvenue à la Ferme - Produits de la Ferme)
• une vente directe avec des possibilités d'achat-revente encadrées (limitées à 20% maximum du nombre d'articles présents sur l'étal, clairement identifiées)
• une information transparente sur les méthodes de production, chaque producteur étant prêt à recevoir les consommateurs sur son exploitation et participant à un programme d'animations sur le marché.

Ainsi, chaque mois, une animation a lieu sur l'espace producteurs lors de laquelle un produit de saison est mis en avant par le producteur lui-même.

Une à deux fois par an, l'ensemble des producteurs de cet espace se mobilise, avec l'aide du CETA du Pays d'Aubagne, pour organiser une manifestation intitulée « Espace Producteurs en Fête! », véritable moment convivial de découverte des produits du terroir.

Ces animations sont annoncées dans la rubrique agenda du site www.jardinsdupaysdaubagne.com