Classe du goût

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Une classe du goût haute en saveurs...

Cette année, ce sont les enfants de la classe de CE2 de Mmes Aubert et Fiori, de l’école du Charrel, qui ont participé à la classe de découverte du goût.

Elle s’est tenue du lundi 27 au vendredi 31 mai dernier. Tout au long de la semaine, les vingt participants ont découvert comment fonctionnait la cuisine centrale municipale.  Ils ont rendu visite à un chevrier,  à un apiculteur et à un producteur local de fruits et légumes.

Ils se sont régalés lors d'un pique-nique des courses faites au marché et appris auprès des Amis du vieil Aubagne, qu’il y a longtemps, il suffisait d’un (grand) four pour faire cuire le pain et pâtisseries de tout un quartier.

La semaine s’est terminée en beauté le vendredi, par la préparation par les enfants et les cuisiniers municipaux, du repas du soir servi aux parents, le tout dans le très beau cadre champêtre des Espillières.

Voir les photos légendées (cliquer sur les images pour les agrandir):
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